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香辣鸡柳的做法
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香辣鸡柳怎么做好吃

食客"ccxx",看到大家都在说香辣鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块,盐5克,辣椒面10克,白胡椒5克,酱油15毫升,白酒15毫升,蜂蜜15毫升,淀粉少许,面包糠少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜,切成手指粗细的长条,然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料,拌匀后腌制半小时;

  • 2

    将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀,然后放入鸡柳依次裹上一层,轻轻压紧并拍掉多余的面包糠,放入4成热的油锅中,炸至表面金黄即可;