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红糟鸡的做法
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红糟鸡怎么做好吃

食客"xqtlvfzjhz",看到大家都在说红糟鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:两块鸡胸,两勺红糟,两勺料酒,一小勺老抽,一勺麻油,一勺糖,一块切丝

操作步骤

    1.鸡胸切块,用红糟腌制2个小时

    2.锅中放麻油,爆炒姜丝,取出一半

    3.放入腌制的鸡块翻炒至变色

    4.加入一杯水。

    5.煮至水分变少,加入老抽和糖,和料酒

    6.煮至水分变干,盛出,加入另一半姜丝