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鸡肉汉堡的做法
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鸡肉汉堡怎么做好吃

食客"飞的很高",看到大家都在说鸡肉汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:做好的面包,鸡脯肉(鸡腿肉亦可),盐,油,烧烤淹料(新奥尔,香辣,原味的都可以),生菜,红番茄,沙拉酱,面粉,“味好美”现磨黑胡椒

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选用做好的面包,把生菜洗干净,准备红番茄和沙拉酱。

  • 2

    选用好的鸡脯肉和鸡腿肉,吧分割成长宽在8厘米左右、厚度在0.7-0.8厘米的肉块。

  • 3

    配料腌制。按1000克的肉150克的水50-70克的料;用新奥尔良,香辣,原味的都可以。

  • 4

    将料和水一起溶解后放入分隔好的肉块,稍微搅拌一下,不可力度过大,搅拌至料液完全吸收,放置静腌6-8个小时。

  • 5

    上浆上粉,调浆:按100克的粉:130克的水调浆,再上干粉。

  • 6

    油炸,油温加热到175度放入上粉的肉块,炸5分钟左右,至外观金黄。

  • 7

    面包加热后吧生菜和炸好的肉块还有红番茄和沙拉酱一起搭配。