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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"RobbyQ84",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,料酒,糖,酱油,盐,大料,

主要做法:

操作步骤

    1排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分

    2锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要

    3油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒。

    4再加入白砂糖、冰糖适量,再加入老抽上色。

    5加水小火炖四十分钟左右。快出锅时加入盐翻匀出锅。