食客"xrah7639999",看到大家都在说姜丝猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:瘦肉400g,姜丝1大把,生抽5大匙,老抽1大匙,水200ml,太白粉少许
1.瘦肉切薄片,抹上少许太白粉静置备用。
2.锅里热一点油,倒入姜丝爆香,再加入瘦肉片略炒。
3.加入生抽、老抽和水,煮至猪肉熟了就可以了。(味道不足的话,可以自己斟酌,加点盐巴也行)