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姜酒鸡的做法
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姜酒鸡怎么做好吃

食客"花花小pig",看到大家都在说姜酒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉、老抽、糖、盐、味精、蒜片

操作步骤 反馈

    鸡胸肉(Costco)去骨切长条状,醃些老抽,糖,盐,味精.姜切丝,蒜片.热油鍋,放两匙油,先爆香姜丝与蒜片,下鸡肉(不要翻)煎大约2分钟,再翻面煎两分钟多下点料酒微炆一下,再下点酱油,糖,味精调味后滾下让汁变稠后即可出菜.