您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药鸡丝
山药鸡丝的做法
5颗星  32459

山药鸡丝怎么做好吃

食客"danielma15",看到大家都在说山药鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:山药150公克,鸡胸肉40公克,葱花10公克,辣油1大匙,蚝油1大匙,凉开水1大匙,细砂糖1/2小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉洗净,放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。

  • 2

    山药去皮后切丝,放入滚沸的水中汆烫约5秒,捞起沥干水分盛盘。

  • 3

    所有调味料拌匀成酱汁,将作法1的鸡丝摆在作法2的山药上,淋上酱汁再撒上葱花即可。