您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药鸡丝的做法
山药鸡丝的做法
5.0颗星  45771

山药鸡丝怎么做好吃

食客"ff4662584",看到大家都在说山药鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:山药150公克,鸡胸肉40公克,葱花10公克,辣油1大匙,蚝油1大匙,凉开水1大匙,细砂糖1/2小匙

口味:微辣

操作步骤

    1.鸡胸肉洗净,放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。

    2.山药去皮后切丝,放入滚沸的水中汆烫约5秒,捞起沥干水分盛盘。

    3.所有调味料拌匀成酱汁,将作法1的鸡丝摆在作法2的山药上,淋上酱汁再撒上葱花即可。