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牛蒡排骨汤的做法
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牛蒡排骨汤怎么做好吃

食客"唯愛吃",看到大家都在说牛蒡排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蒡又称东洋之参,有强身健体、抗病抗衰老的功效。 用料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许

操作步骤 反馈

    1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。