您的位置:家常菜>菜谱大全 > 味噌烤鸡胸饭
味噌烤鸡胸饭的做法
4颗星  33492

味噌烤鸡胸饭怎么做好吃

食客"呼吸c",看到大家都在说味噌烤鸡胸饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡胸肉180g,末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。

  • 2

    取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱

  • 3

    将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。

  • 4

    烤箱预热至250℃备用。

  • 5

    取出作法3腌渍好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉,但注意不需刮得太干净

  • 6

    作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟。

  • 7

    取一碗盛入适量白饭,将作法6烤好的鸡胸肉片铺在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。