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蒜香琵琶腿的做法
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蒜香琵琶腿怎么做好吃

食客"emmaliu_4190",看到大家都在说蒜香琵琶腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅根(琵琶腿)6只,大蒜2瓣,五香粉5g,辣椒粉3g,白胡椒粉2g,面包康适量,鸡蛋黄2个,植物油5ml,酱油5ml,盐少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀,大蒜拍破剁成蒜茸

  • 2

    在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐,混合均匀后腌30分钟

  • 3

    把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液,再裹上面一层面包康并用手压紧

  • 4

    把鸡翅根排上烤网,入预热200度的烤箱中,烘烤30分钟至表面微黄即可出炉