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双鲜会的做法
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双鲜会怎么做好吃

食客"WYC888",看到大家都在说双鲜会好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋180克,鸡翅600克,鲜香菇30克,5克,大葱5克,黄酒8克,酱油38克,白砂糖15克,盐3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜鸡翼洗净,吸干水分,放入大碗中,加入腌料(绍酒8克、酱油38克)略腌;

  • 2

    香菇浸软去蒂;

  • 3

    新鲜芦笋出水,切段;

  • 4

    葱姜均洗净,葱切段,姜切片;

  • 5

    用油爆香姜片、葱段,将鸡翼、香菇同加入炒匀;

  • 6

    溅酒,加入调味料(白糖15克、盐3克)煮滚;

  • 7

    改文火焖到稔,再加入芦笋焖一会儿,上碟时可将三样材料,分成三行排列。