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盐焗凤爪的做法
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盐焗凤爪怎么做好吃

食客"exop2011",看到大家都在说盐焗凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡爪500克(鸡亦也可)、盐35克、黄20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、水2公斤

操作步骤 反馈

    1 鸡爪用流水浸泡20分钟左右,把异味味去掉。2 锅里水加入盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果烧开,再将鸡爪放入锅内煮5分钟,关火,浸泡至水凉为止。3 将鸡爪单独捞出放入冷冻或冷藏。