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三汁焖锅的做法
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三汁焖锅怎么做好吃

食客"5ixh0d2njaf",看到大家都在说三汁焖锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜品:红薯3-4个(根据个人喜好,大家反映红薯比较好吃),洋葱1-2个,胡萝卜1-2根,大蒜3-4头,草鱼鲶鱼(比较好),虾,鸡翅(不太入味),调味品:番茄酱,甜面酱,海鲜酱,盐,辣椒粉(喜欢吃辣的朋友可以选用),配菜:青菜类,磨菇类,粉条类,主食:活好的面片,普通的烙饼(切小块)

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1.红薯、胡萝卜、洋葱切滚刀块和大蒜混合加入少许盐和食用油拌匀,如果喜欢辣的朋友加入辣椒粉一同拌匀;

    2.鱼洗好后,且2厘米的大段,头尾单独一段;假如料酒白胡椒粉腌制5分钟;

    3.将甜面酱1袋、番茄酱1-2小袋、海鲜酱2勺混合

    4.选择平底的电火锅或者电磁炉+平底锅;锅热后,放入食用油或者黄油;

    5.油5成热,加入红薯、胡萝卜、洋葱、大蒜后,盖盖;焖3-5分钟;开盖翻动一次,再次盖盖3-5分钟;这时基本这些菜已经熟了;

    6.在最上层加入鱼段后,将一大碗混合好的酱倒在鱼上面(尽量均匀);盖盖约3-5分钟,翻动1-2次,以免胡锅;

    7.这时基本菜和鱼都熟了;可以开吃。

    8.方法1吃到菜和鱼快没有时,可以加入饼块吃泡饼;

    9.方法2加入温开水,可以开始刷各种菜吃;

    10.方法3加入温开水,将面抻好下入锅中,吃抻面;