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蜜汁烤翅和啤酒翅中的做法
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蜜汁烤翅和啤酒翅中怎么做好吃

食客"guanyintong",看到大家都在说蜜汁烤翅和啤酒翅中好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中、啤酒、蜂蜜、盐、自己做的番茄酱、料酒、生抽

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制。

  • 2

    一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟。烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉。

  • 3

    翅中在锅中煎至两面发黄。锅内倒入少量油,喷香蒜片,倒入腌制翅中的腌料。倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟。啤酒翅中就做好了,这是啤酒翅中成品