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咖喱蒜香烤翅中的做法
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咖喱蒜香烤翅中怎么做好吃

食客"LANER曦珍",看到大家都在说咖喱蒜香烤翅中好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅一斤左右,丝少许,蒜末少许,面包糠一碗,鸡蛋一个+纯蛋黄一个,盐,胡椒粉咖喱粉,黄油一小块

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅中化冻,用刀在表面划上两刀,加入姜丝、少许盐、胡椒粉和咖喱粉拌匀,腌制30分钟左右;

  • 2

    锅烧热,放黄油融化,将蒜末倒入,翻炒到蒜末飘香,色泽金黄,倒入正在腌制的鸡翅中拌匀;

  • 3

    烤箱提前预热,上下火200度,烤盘铺锡纸,一个蛋黄加鸡蛋打散,将腌制入味的鸡翅挑去姜丝,一个个裹上鸡蛋液,再沾上一层面包糠,摆入烤盘,撒上少许黑芝麻;

  • 4

    烤盘入烤箱,中层烘烤20分钟左右即可。