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糟香鸡三样的做法
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糟香鸡三样怎么做好吃

食客"jackeli199",看到大家都在说糟香鸡三样好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脚10只,鸡肾100克,鸡翅尖10只,糟卤汁2/3瓶,料酒少许

主要做法:

操作步骤

    1.将鸡脚,鸡肾和鸡翅尖清洗干净,鸡脚剪去爪尖,放入开水煮大约3分钟,捞出,用清水把污沫冲洗干净;

    2.做法1.重新放入锅里,加清水,姜块和料酒,烧开后,用小火煮15分钟至熟而不烂时,捞出冲冷水至冷却;

    3.将糟卤汁倒入做法2中,加盖,放入冰箱或者阴凉处浸泡2小时至入味,装盘,淋上少许糟卤汁,即可。