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香草酱汁焖翅根的做法
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香草酱汁焖翅根怎么做好吃

食客"lmyhy",看到大家都在说香草酱汁焖翅根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆1个,迷迭香1小节,鸡翅根8个,香草酱汁一大碗,葱,,蒜,料酒,生抽,麻油,新鲜百里香2小段,砂糖,油

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒、生抽、砂糖 、油混合搅拌均匀腌半个小时,葱切段、 姜蒜切碎。

  • 2

    蒜、姜爆香油锅,下鸡翅爆炒片刻后加入土豆和少许料酒一起爆炒。

  • 3

    倒入香草酱汁,以及适量的水(浸过菜面)百里香以及百里香混合翻炒均匀大火煮开后 再加少许生抽和砂糖中小火焖煮至鸡翅和土豆软身 汁收干即可。

  • 4

    撒葱花和少许麻油翻炒均匀即可熄火装盘。