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菠菜板栗鸡汤的做法
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菠菜板栗鸡汤怎么做好吃

食客"woaijihong2011",看到大家都在说菠菜板栗鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。

  • 2

    板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净,入沸水中烫一下,捞出挤干水分。

  • 3

    锅置火上,放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片,下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色,烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜,撒少许味精续煮2分钟即可。