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红烧翅根土豆的做法
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红烧翅根土豆怎么做好吃

食客"爱上绿茶999",看到大家都在说红烧翅根土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1磅鸡翅根、3个中等大小的golden potato、葱、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆削皮切块浸在清水中;

  • 2

    锅内烧热油, 煸香姜片葱段,放入翅根翻炒至水气散发,翅根微黄;

  • 3

    烹料酒、生抽、老抽、红糖、1cup开水,盖盖烧10分钟;

  • 4

    土豆沥干水, 放入锅中翻炒均匀,使均匀上色, 盖盖烧15分钟;

  • 5

    开盖,稍收浓汤汁,关火, 出锅。