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西洋参鱼胶炖鸡的做法
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西洋参鱼胶炖鸡怎么做好吃

食客"雨林精灵Miki",看到大家都在说西洋参鱼胶炖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;

  • 2

    鸡翅膀洗净去除多余的细毛;

  • 3

    把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。