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珍珠栗子鸡的做法
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珍珠栗子鸡怎么做好吃

食客"rachel9o1k",看到大家都在说珍珠栗子鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅膀,熟糯米,熟栗子,可乐1罐,料酒,片,盐,油

操作步骤

    1.鸡翅膀化冻后剔除骨头~这个步骤比较麻烦要有耐心哦~注意还不能弄破鸡皮。

    2.用料酒、姜片、少许可乐、盐腌制一小时(没时间就腌15分钟也可以)。

    3.然后在腌好的脱骨鸡翅膀~塞进糯米、栗子(可以单独塞也可以混合起来味道都很好,如果单独塞栗子最后用牙签封住口,一次不要放太多,太饱满就会露馅了)。

    4.在锅里放一点点油加入姜片,放入鸡,加入可乐盐,然后盖上盖子~注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。

    5.等可乐汁收干,鸡肉熟了就ok了~~鸡肉味道鲜美糯米栗子口感丰富。没有骨头的阻碍,吃的过瘾阿~