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茶油鸡汤的做法
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茶油鸡汤怎么做好吃

食客"duokuluo",看到大家都在说茶油鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅500公克,片20公克,枸杞10公克,茶油3大匙,热水1000cc,盐少许,米酒300cc

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

  • 2

    热一锅,放入茶油、姜片爆香,放入作法1的鸡翅.翻炒后,倒入米酒炒香。

  • 3

    将作法2的鸡翅倒入砂锅中,倒入热水,以小火煮约1小时后,加入枸杞与盐调味即可。