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奥尔良烤翅的做法
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奥尔良烤翅怎么做好吃

食客"strawberry0715",看到大家都在说奥尔良烤翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,苹果1个,土豆1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔

  • 2

    倒入奥尔良烤肉粉

  • 3

    加入清水,搅拌均匀

  • 4

    盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上,其中要翻拌几次

  • 5

    腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片

  • 6

    烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层

  • 7

    在土豆片上面,铺一层苹果片

  • 8

    把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去

  • 9

    把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟

  • 10

    15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜

  • 11

    20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可