您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腐乳滑鸡
腐乳滑鸡的做法
4颗星  32458

腐乳滑鸡怎么做好吃

食客"小敏妈妈aini",看到大家都在说腐乳滑鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅500公克,豆腐乳3块,葱段3大匙,洋葱末1/2个,红萝卜片10片,太白粉1小匙,葱花少许,盐1/2小匙,米酒2小匙,末1小匙,糖1小匙,太白粉1/2小匙,蒜末1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    每只鸡翅从关节处剁开,分为两半,加入豆腐乳及所有调味料拌匀,腌10分钟。

  • 2

    热锅,放入3大匙沙拉油爆香洋葱,再加入鸡块拌炒,接着加入1/2杯水,盖上锅盖焖3分钟。

  • 3

    加入红萝卜片和葱段略炒,将1小匙太白粉加少许开水调匀芶芡,起锅前撒上少许麻油和葱花即可。