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汽锅山宝鸡的做法
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汽锅山宝鸡怎么做好吃

食客"babytpz",看到大家都在说汽锅山宝鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料鸡翅400克.猴头150克,人参25克.绍酒15克,白糖5克,味精3克,葱、块各20克,香油10克,鲜汤500克,精盐4克。作法1、鸡翅剁成段。猴头蘑用冷水洗净,用温水泡软,猴头切厚片。2、泡猴头的水倒入勺内,放人洗好的人参熬至人参回软。3、汽锅内加鲜汤,放入焯好的鸡翅。4、下入猴头蘑。5、倒入人参及汤汁,加绍酒、精盐、白糖、葱、姜块加盖,入蒸锅蒸1小时取出。6、拣去葱、姜,加味精、香油即成。

主要做法:

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