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大鹏展翅的做法
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大鹏展翅怎么做好吃

食客"qdin0047",看到大家都在说大鹏展翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅3只,糯米饭半碗,腊肠1小段,香菇3个,虾米1把,葱1根,鸡蛋2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1小勺,五香粉1小勺,杨桃1个

口味:五香

操作步骤

    1.鸡全翅洗干净,把翅跟分开,拆出中段的两条排骨

    2.腊肠、香菇、虾米、葱切碎后,跟糯米饭拌在一起,加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均

    3.把拌好的糯米饭酿进鸡翅里,尽量压实,用牙签封口

    4.热油锅,把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄,加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒,然后加入一碗水,大火烧开后转小火煮15~20分钟

    5.最后大火收汁,可以装盘啦

    6.杨桃洗干净削去硬边,切薄片放在盘子四周