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小菇烧凤翼的做法
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小菇烧凤翼怎么做好吃

食客"痴痴D废侽",看到大家都在说小菇烧凤翼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅500g,蟹味磨200g,老1块,大葱3段,桂皮2根,大料2个,朝天椒3个,酱油2汤匙(30ml),大蒜3瓣,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

    蟹味磨切去根部洗净。鸡翅洗净,沥干水分。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将桂皮、大料、大蒜瓣、朝天椒、老姜、大葱段放入爆香,随后放入鸡翅用小火慢慢煎制上色。锅中调入绍酒、酱油和盐翻炒片刻,随后倒入蟹味蘑和适量清水,大火烧沸后转小火慢慢烧煮30分钟即可。