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茄汁焖鸡翼的做法
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茄汁焖鸡翼怎么做好吃

食客"shopbjwing77",看到大家都在说茄汁焖鸡翼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:鸡翼中段650克,洗净沥水,加生抽酱油2大匙拌匀,冰箱腌过夜备用;,2:洋葱1个125克,去皮洗净,切小块;,3:绍酒1大匙,番茄酱(Ketchup)5大匙,水1/2杯,盐1/2茶匙,糖1大匙,老抽酱油1大匙;,4:橄榄油1.5大匙,蒜蓉2茶匙.注:1大匙=15毫升=1Tablespoon,1茶匙=5毫升=1Teaspoon,1杯=240毫升.

主要做法:

操作步骤

    1.不粘锅,置炉上开大火,放1.5大匙橄榄油,放入鸡翼炒至外皮焦黄。

    2.接着放入蒜蓉和洋葱块炒至洋葱软,依次加入3料,煮沸调中火煮10分钟。

    3.调大中火收汁到浓稠即可。