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香辣鸡翼的做法
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香辣鸡翼怎么做好吃

食客"lpx1018",看到大家都在说香辣鸡翼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翼2LB,洗净,用纸巾吸干水,切小段,用以下腌料腌一小时,腌料:,黄酒2TBP,,盐1tsp,,孜然粉,cuminpowder,1tsp,,洋葱粉,onionpowder,1tsp,,粉,gingerpowder,1/2tsp,,地瓜粉4TBS

口味:孜然

主要做法:

操作步骤

    1.1.干辣椒,花椒,

    2.2.豆瓣酱3大勺, 麻辣火锅底料1大勺

    3.3.姜片,蒜粒,葱节,

    4.4.青红辣椒切小段,

    5.5.料酒1大勺

    6.6.白糖1小勺, 味精少量, 熟芝麻2大勺, 孜然粉 1小勺,用热油炸腌好的鸡直到金黄为止(其实这时以经很好吃啦!), 取出,留少量油,改中火,加1., 炒香, 加2, 炒出红油, 加3炒香,加鸡翼, 加4炒几下, 加5顺锅边倒, 再炒几下让酒气蒸发,加6翻几下, 好了.