您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南乳凤翅
南乳凤翅的做法
3颗星  32472

南乳凤翅怎么做好吃

食客"郭家私房菜",看到大家都在说南乳凤翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅根4个,香菇8朵,腐竹1把,1块,蒜3瓣,南乳酱1大勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇、腐竹用温水泡发;锅中烧水,水开后放入鸡翅根,汆烫两分钟;翅根捞出待用,姜蒜切片;

  • 2

    锅烧热,倒少许油,待油烧热,放如姜蒜爆香;

  • 3

    放入翅根翻炒1分钟;放入香菇、腐竹继续翻炒2分钟;

  • 4

    放入1大勺南乳酱;

  • 5

    炒至均匀着色,加水没过菜,加锅盖;

  • 6

    水开后转小火炖煮;水快干时,大火收汁,即可出锅。