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酒酿春笋烧鸡翅的做法
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酒酿春笋烧鸡翅怎么做好吃

食客"好食天下",看到大家都在说酒酿春笋烧鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅6个,春笋1个,酒酿3汤匙,剁椒2汤匙,少许,盐一点点,鲜味酱油1汤匙,鸡精少许,料酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将1个鸡翅剁成3段,春笋先用刀背拍扁再切段;锅里放油烧后入姜丝及鸡翅加少许料酒一起翻炒

  • 2

    鸡翅炒到微微焦黄,放入2汤匙剁椒一起翻炒至出香味,再加入春笋一起略炒片刻,加入1碗水(刚好没过鸡翅)

  • 3

    在加好水的鸡翅中调入一点点盐,1汤匙鲜味酱油,盖上锅盖中火煮6-7分钟,打开锅盖转大火收干汤汁,调入3汤匙酒酿打散炒匀,入少许鸡粉拌匀即可