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高升鸡翅的做法
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高升鸡翅怎么做好吃

食客"夏慕儿",看到大家都在说高升鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅7个,片,蒜1瓣,小葱1根,料酒1汤匙,米2汤匙,白糖3汤匙,鲜味酱油4汤匙(或生抽),水5汤匙以上

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅清洗干净后剁成小块;姜切片,蒜切片,葱切段

  • 2

    锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香

  • 3

    接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火

  • 4

    调入1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖

  • 5

    调入4汤匙鲜味酱油

  • 6

    接着加入1碗水,转中火不加盖慢慢炖煮

  • 7

    直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可