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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅怎么做好吃

食客"wolfgang",看到大家都在说可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅10个,可乐一罐,葱段2个,花椒20粒,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐1汤勺,冰糖数粒。

操作步骤

    1.鸡翅浸泡在凉水中,划花刀

    2.锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用

    3.煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄

    4.加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色

    5.加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处

    6.大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可