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纽奥良辣鸡翅的做法
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纽奥良辣鸡翅怎么做好吃

食客"ad雪精灵",看到大家都在说纽奥良辣鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.鸡翅3只,白酒50cc,奶油30g,B.低筋面粉适量,洋葱粉1/2茶匙,蒜头粉1/2茶匙,黑胡椒粗粉1/2茶匙,盐适量,辣椒酱适量,辣椒汁适量,辣椒粉1/2茶匙,鸡高汤200㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至160℃;烤盘抹上一层奶油;鸡翅洗净擦干水分,从关节处切分成二节,淋上白酒拌匀备用。

  • 2

    取一盆,混合所有材料B成外裹粉。将作法1每只鸡翅都均匀沾裹调制好的外裹粉,排在作法1准备好的烤盘上,烤约20分钟,烤至鸡翅表面呈金黄色。

  • 3

    取一平底锅以中小火溶化奶油,加入所有调味料煮开,再把作法2烤好的鸡翅放入酱汁中,以小火加热拌均匀,最后再次放入烤箱230度烤约5分钟即可。