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烤鸡翅、棒棒腿的做法
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烤鸡翅、棒棒腿怎么做好吃

食客"诺言指环",看到大家都在说烤鸡翅、棒棒腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅2只,棒棒腿2只,辣椒粉少许,咖哩粉少许,酱油1大匙,香油1/3大匙,沙拉油少许,蒜末1小匙,辣椒1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干,腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳,可以串起来烤并保留汁液)

  • 2

    将腌料与材料一起拌匀,或可再放入冷藏腌15分钟。

  • 3

    将烤架洗净后刷上少许油,将腌制好的棒棒腿及鸡翅,放在中高温火处烤,依照烧烤的顺序,待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时,再翻面继续加热,并分别撒上调味料(可依个人喜好增减),并烤至熟透入味即可食用。