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干煸鸡翅的做法
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干煸鸡翅怎么做好吃

食客"韦兜兜",看到大家都在说干煸鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅8只,土豆0.5个,胡萝卜0.5根,青蒜3根,熟花生适量,料酒1匙,盐1小匙,酱油0.5大匙,麻椒粉0.25大匙,味精0.5小匙,灯笼椒5个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅一分为二,用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下;

  • 2

    土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条;

  • 3

    分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色;

  • 4

    锅里留少许油,加入灯笼椒炸出香味,

  • 5

    把上面的材料一起倒入锅中,加少许盐、味精翻炒几下即可。