您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧非洲鸡翅根
红烧非洲鸡翅根的做法
3颗星  33484

红烧非洲鸡翅根怎么做好吃

食客"IRIS_YAN的小窝",看到大家都在说红烧非洲鸡翅根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅根7个,青菜一小把,老抽,4片,白糖一点点,丁香5颗,香叶两片,干红辣椒1个,桂皮一小块,豆寇一个,沙仁1个,花椒5、6粒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。

  • 2

    炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。

  • 3

    开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。

  • 4

    在小火烧翅根的时候,将青菜洗净,取一干净锅加水,放少许盐及油烧开后,将青菜烫熟取出摆盘。