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红烧非洲鸡翅根的做法
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红烧非洲鸡翅根怎么做好吃

食客"frkapfayqb96",看到大家都在说红烧非洲鸡翅根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅根7个,青菜一小把,老抽,4片,白糖一点点,丁香5颗,香叶两片,干辣椒1个,桂皮一小块,豆寇一个,沙仁1个,花椒5、6粒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。

    2.炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。

    3.开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。

    4.在小火烧翅根的时候,将青菜洗净,取一干净锅加水,放少许盐及油烧开后,将青菜烫熟取出摆盘。