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茄汁鸡翅根的做法
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茄汁鸡翅根怎么做好吃

食客"李万虎",看到大家都在说茄汁鸡翅根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅根10只,茄汁5汤匙左右.

操作步骤

    1.先将鸡翅根过过油,不用炸得很熟;

    2.起锅,锅热下油,放入姜茸蒜茸,爆出香味;

    3.倒入鸡翅根,翻炒,放2-3汤匙水,加盐和少许糖、生抽、胡椒面,再洒几滴酒;

    4.倒入4大汤匙茄汁,大火收汁即可。可再洒几滴麻油(Optional)。