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松茸莲藕排骨汤的做法
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松茸莲藕排骨汤怎么做好吃

食客"Zbnzumubegx",看到大家都在说松茸莲藕排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:松茸30克,排骨500克,莲藕2节,葱2段,3片,花椒10粒,盐少许 

操作步骤

    1松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。

    2排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出。莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。

    3将泡松茸的水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入排骨,葱,姜,花椒盖上盖子转文火炖1小时。

    4放入藕块,盖上盖子继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。