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熏鸡翅的做法
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熏鸡翅怎么做好吃

食客"bgs179116238",看到大家都在说熏鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅鸡腿鸡爪都可以),茶叶,糖(最好是红糖),料酒,大料,茴香胡椒粉孜然粉,盐

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅洗净后加入料酒、大料、茴香、胡椒粉、孜然粉、盐腌制5个小时(提前一个晚上最好)

  • 2

    将腌好的鸡翅蒸熟,晾凉。

  • 3

    锅中擦干水分,在锅底垫3层纸巾,然后放上茶叶和糖,在搁上蒸屉,放上鸡翅,盖上锅盖。

  • 4

    开大火,约30秒后会看到大量的烟冒出来,转小火,约几分钟后关火熏制,等烟散后即可出锅。