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黄焖鸡翅的做法
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黄焖鸡翅怎么做好吃

食客"小燕子_",看到大家都在说黄焖鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅香菇 黑木耳 青蒜蒜苗大蒜 干辣椒 料酒 白糖 老抽 生抽 料酒 ,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更好

  • 2

    干香菇泡发切小块

  • 3

    黑木耳泡发撕小块

  • 4

    油锅7成热 下干辣椒 拍散大蒜 一半青蒜

  • 5

    下鸡翅煸炒变色 会很溅 最好垫点纸在灶台上

  • 6

    加水 刚刚没过鸡翅即可 加老抽上色 生抽调味

  • 7

    大火煮开

  • 8

    调入白糖

  • 9

    小火盖盖焖制20分钟10最后调盐入味 大火收汁