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玉米胡萝卜排骨汤的做法
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玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃

食客"yangyue120",看到大家都在说玉米胡萝卜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大排一斤(大润发买的,18/一斤)胡萝卜一小根(9毛,比较小,菜场买的)甜玉米一大根(3元/斤),(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    洗排骨,4次吧

  • 2

    入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开

  • 3

    倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉

  • 4

    上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱

  • 5

    蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟

  • 6

    玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图

  • 7

    30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋,我加了大半勺吧

  • 8

    240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟

  • 9

    加味精,盐,鸡精,据说不能加鸡精,影响口味,我还是加了,习惯

  • 10

    尝尝味道,就可以出锅拉