操作步骤

1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.


2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.


3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.


4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.


5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了.