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酥皮蒜香鸡翅的做法
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酥皮蒜香鸡翅怎么做好吃

食客"ZhanYuWu",看到大家都在说酥皮蒜香鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:鸡中翅6只,生粉30克,腌料:蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。

  • 2

    将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。

  • 3

    在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方法)待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。