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炖鸡翅的做法
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炖鸡翅怎么做好吃

食客"炒菜没放油",看到大家都在说炖鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅.葱..蒜.花椒.大料.盐.酒.酱油.

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净,焯水,控干。

  • 2

    把葱.姜.蒜.花椒.大料.盐.酒.醋.酱油放入小碗中调好汁。

  • 3

    锅中放油,油稍微热一点放入白糖,等到白糖融化,起泡倒入鸡翅煸炒片刻,倒入碗汁。炒出香味,放入开水(水要没过鸡翅),开过后改小火炖至汤汁黏稠,出锅即可。