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柠香可乐煎鸡翅的做法
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柠香可乐煎鸡翅怎么做好吃

食客"吃炸弹的摩尔",看到大家都在说柠香可乐煎鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅10只,柠檬叶3片,,蒜,油,料酒,盐,鸡精,生抽,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)

  • 2

    鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

  • 3

    蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

  • 4

    少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。