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木瓜排骨炖杏仁的做法
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木瓜排骨炖杏仁怎么做好吃

食客"逗我开心吧!!",看到大家都在说木瓜排骨炖杏仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜1个,小排骨300g,南杏仁2茶匙(10g),盐1茶匙(5g)

主要做法:

操作步骤 反馈

    木瓜削去皮,对半切开,用金属勺子挖去籽,切成3cm见方的块。小排骨也切成同样大小的块备用。大火烧开一锅热水,将小排骨放入热水中烫2分钟,待血沫完全渗出后捞起,码放在圆盅内。将木瓜块和南杏仁放入排骨盅内,加入温水至8分满。将圆盅放入蒸锅内,大火蒸1个小时。1小时后揭开锅盖,加入盐,盖上锅盖再蒸10分钟即可。