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番茄酱鸡翅的做法
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番茄酱鸡翅怎么做好吃

食客"羽的天",看到大家都在说番茄酱鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅,番茄沙司,色拉油,老抽,料酒,蒜片,八角,香叶

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉

  • 2

    把蒜片放入爆出香味

  • 3

    鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色

  • 4

    放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀

  • 5

    倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶),加水和鸡翅齐平

  • 6

    盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟),开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅