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玫瑰腐乳酱鸡翅的做法
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玫瑰腐乳酱鸡翅怎么做好吃

食客"雪儿2007",看到大家都在说玫瑰腐乳酱鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅,葱蒜,八角香菇豆瓣酱,玫瑰腐乳2块儿,酱油,糖,料酒,水淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。

  • 2

    八角爆香。

  • 3

    放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。

  • 4

    放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟。

  • 5

    放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅。

  • 6

    煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟。

  • 7

    之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的,所以这一步适量放少许的盐,倒入水淀粉大火收汁,即可出锅。