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甜酸烧鸡翅的做法
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甜酸烧鸡翅怎么做好吃

食客"好人888666",看到大家都在说甜酸烧鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅3只,低筋面粉3大匙,甜酸酱3大匙,水350㏄,酱油2大匙,白酒1大匙,细砂糖少许,胡椒粉少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅洗净,放入大碗中,加入所有腌料拌匀腌约40分钟备用。

  • 2

    将所有调味料放入小碗中调匀备用。

  • 3

    平底锅放入适量沙拉油热至约100℃,将作法1腌好的鸡翅表面均匀沾上面粉,入锅以小火煎约5分钟至表面呈金黄色,盛出备用。

  • 4

    将作法3平底锅中留少许沙拉油继续烧热,加入作法2的调味料以小火煮滚,最后放入作法3鸡翅煮至汤汁烧干即可。